11月7日(月)8時から小田の加工場で、豆っこの永岡さんと有志の方2人とみそのパック詰めをしました。

河内小学校の児童さんと豆っこさんが大豆を炊き、麹と塩を混ぜて寝かせておいたみそが出来上がりました😁

樽を開けると赤色系で照りがあり、「あ〜、お味噌の良い香り」を感じました。
樽に入ってる味噌をまんべんなく混ぜてパックに330gずつ入れて、次にパックの中の空気を抜き、綺麗にならし蓋をしました。

1樽で60個くらいのパックが出来ました。

詰め終わった味噌のパックは先日4年生が消しゴムハンコで作ったパッケージを貼り、11月12日の文化展で販売されるそうです👌

たくさん売れるといいですね🍁